listopadu 07, 2016

#212 Sandtnerová a vzpomínka na babičku.

V podstatě každý, kdo někdy přišel o blízkého člověka, se potýkal s umístěním pozůstalosti. Nezačíná nám ten článek zrovna vesele, že?… Ale k věci. Tak to prostě je. Z ničeho nic se před vámi objeví spousta věcí, které někdo používal, k některým měl citový vztah a vy najednou máte rozhodnout, čeho se zbavit a čeho ne.

Když jsme před téměř dvěma lety museli téhle „výzvě“ čelit my, byla mimo jiné předmětem rozhodování velká babiččina knihovna.

Objevovali jsme historické romány, klasiku jsem si dávala stranou jako četbu k maturitě, neobešlo se to bez několika budovatelských knih z dob minulých, cestopisy, Verneovky, které táta dostával jako malý k Vánocům, památník vylepšený kresbou mým čtyřletým já (chudák babička!) a kuchařky.


Kuchařky. Přiznejme si, moje babička nebyla babičkou stylu „ubrousku prostři se“. Nebyla tou, které řeknete „svíčková“ a za pár hodin odcházíte i s kastrolem, abyste měli ještě na doma. Většinou si brala k ruce „tahák“. Co si pamatuji, většinou ležela v kuchyni na zelené rohové jídelní soupravě Hrníčková kuchařka, Recepty z Vlachovky od Stelly Zázvorkové, ale nejčastěji hledala radu v asi tisíckrát izolepou slepované Sandtnerce. Marie Janků-Sandtnerová – Kniha kuchařských předpisů, chcete-li.

října 28, 2016

#211 Kavárna na kozím plácku

Ahoj přátelé!
Už je to téměř dva měsíce, co ležel blog ladem. To je doba, během které se léto změnilo v barevný a chvilkami studený podzim, chodím do školy a ze školy (práce) za tmy a během které jsem zažila i chvilku stresu při hledání vhodné praxe pro příští - poslední semestr. Ti, co sledují můj Instagram ví, jak jsem si tyhle místy chaotické chvíle zpříjemňovala. Třeba koupí Knihy kaváren, která mě v následujících jedenácti měsících bude provázet Prahou a republikou vůbec.

Na blog jsem ovšem nezanevřela. Ba naopak jsem přemýšlela, kam ho posunout dál. Mám pár nápadů a taky jednu odbočku. Trochu jsem přemýšlela o tom našem českém blogerském trhu a došla jsem k závěru, že mi některé záležitosti připadají lehce povrchní a přišla jsem na pár jeho děr.

Dneska vám představím jednu pěknou kavárnu, na kterou jsem přišla právě díky již zmiňované knize (viz. ZDE)... :-)


září 03, 2016

#210 Kam pro nejlepší koření?

Ahoj, přátelé! 
Když nám začal ten další školní rok, rozhodla jsem se učinit menší přiznání. Občas (vždycky), když jsme v nějaké učebně na PC (mimochodem, otázka mimo mísu - nosíte si do školy noťas?), tak sklouznu k nějakým stránkám, které jsou vůči obsahu cvičení  "těžce ilegální". Zpravidla to bývá Zoot, Ikea, tipy na kavárny a podniky tohoto typu. A nebo koření. 

Prodejna u Salvátora. 


Pamatuji si, že to byla ranní hodina uprostřed zimy, když jsem si našla přesnou adresu voňavého obchůdku s kouzelnou atmosférou. Téhož dne, o obědové pauze jsem si už nesla po pražské ulici sáček koriandru a směs koření na bylinkové máslo.

září 01, 2016

#209 Farma u sv. Anny

Ahoj, přátelé, 
srpen se nám překulil do září a prázdniny jsou minulostí. Já už jsem dostala rozvrh na další semestr a od příštího týdne to vypukne. Poslední dny si snažím užívat. Chvilkami trochu pracovně, ale dnes jsem měla volno, a tak jsem se vydala do pražské Sapy pro kokosové mléko. Z červencového kempování nám totiž zbylo dost bílého rumu, a tak u nás bude o víkendu pinacoladový dýchánek. 
V Sapě jsme se rovnou stavili na brunch, tedy na PHO s hovězím a kuřecím masem. Bylo opravdu výborné. 

Počátkem minulého týdne jsme byli na výletě v Brandýse nad Labem, kde je rodinná Farma u sv. Anny. Zabývají se chovem koz a jerseyských krav, jejichž mléko obsahuje složku, která by měla být pro člověka zdravější než je tomu u "klasického" mléka. 

#208 Vyhlášení letní giveaway!

Ahoj, přátelé!
V tomto článku jen velmi krátce – půjde o vyhlášení letní giveaway.

Tadáá…


 Výhercům moc gratuluji, budou za moment kontaktováni na uvedený e-mail :-)

Vaše,